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Panes Burger Combat 2024

Este año en Burger Combat hay novedades. Nuestros finalistas sólo podrán optar a estas tres referencias para hacer sus hamburguesas, pero lo mejor es que no sabrán cuál les toca hasta el mismo día del evento ¡en directo! Seis cajas ciegas albergarán estos panes y cada concursante tendrá que elegir una al azar ¿cuál será el pan de la receta ganadora este 2024?

PAN HAMBURGUESA BRIOCHE PREMIUM

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Pan de hamburguesa brioche de textura ligera y sabor suave que hace de este pan un resultado premium.
Peso: 75 g.
Diametro: 11,3 cm.

PAN HAMBURGUESA PATATA PREMIUM

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Pan suave con sabor dulce gracias a los copos de patata con textura suave que destaca por el carácter moderno y saludable.
Peso: 75 g.
Diametro: 11 cm.

PAN HAMBURGUESA RÚSTICA

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Pan de hamburguesa rústico de aspecto artesanal, espolvoreado con harina.
Peso: 105 g.
Diametro: 12,5 cm.

Más panes gourmet

Grandes clásicos

PAN HAMBURGUESA SÉSAMO

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Clásica hamburguesa con semillas de sésamo en la parte superior.

MEGA BUN

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Pan de hamburguesa blanco grande, cubierto con sémola.

PAN BAP

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Nuestra receta mejorada. Pan Bap blanco con harina en la parte superior para una textura aún más suave

PAN FOCACCIA REDONDO

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Con topping de romero y harina de malta y cebada

PAN HAMBURGUESA SÉSAMO SIN GLUTEN

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Panecillo elaborado con harina de arroz, almidón de maíz y proteína de soja. Decorado con semillas de sésamo.

CARBÓN EXPRESSION

PAN HAMBURGUESA BLACK PEPPER

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Pan de hamburguesa de trigo blando con especias, espolvoreado con sémola de patata y comino negro en rodajas.

PAN HAMBURGUESA MARCADA

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Con marcas de grill en la parte superior para un auténtico aspecto “a la parrilla”.

PAN HAMBURGUESA STEAKHOUSE

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Con un 12,2% de harina de trigo duro, decorado con semillas de Nigella (comino negro) y semillas de Psyllium.

PAN HAMBURGUESA EXTREME CON SÉSAMO NEGRO

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Formato artesanal, horno de piedra, con semillas de sésamo negro.

PAN HAMBURGUESA EXTREME CON PIPAS DE CALABAZA

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Formato artesanal, horno de piedra y masa multicereal con pipas de calabaza.

Crunchy burger

PAN HAMBURGUESA RÚSTICA

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Pan de hamburguesa rústico de aspecto artesanal, espolvoreado con harina.

PAN HAMBURGUESA TIGRE

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Pan de hamburguesa con corteza crujiente y estampado tipo tigre.

PAN HAMBURGUESA TRADICIONAL

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Su firme corteza y miga ligera permiten combinar todo tipo de ingredientes.

PAN HAMBURGUESA TRADICIONAL CON SÉSAMO

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Decorada con semillas de sésamo (3,5%), miga aireada y corteza fina y crujiente.

D’origen

PAN HAMBURGUESA BRIOCHE

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Horneado con mantequilla para lograr una textura suave y un ligero sabor dulce. Tiene una superficie brillante y una miga extra-densa.

PAN HAMBURGUESA PATATA

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Con harina de trigo y patata que le aporta una suave textura, y con una forma diferenciadora que le da un aspecto premium.

BAGEL SÉSAMO

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Elaborado con masa escaldada, corteza crujiente y topping de sésamo.

PAN HAMBURGUESA PRETZEL

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Elaborado siguiendo la receta tradicional alemana.

PAN HAMBURGUESA BUFFALO

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Pan premium por su forma diferenciadora de líneas cruzadas en la parte superior, espolvoreado con harina de trigo. Además posee una miga más densa.

Bocados gourmet

MINI PAN HAMBURGUESA RÚSTICO

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Mini panecillo con masa aireada y esponjosa con topping de sémola.

MINI PAN HAMBURGUESA SÉSAMO

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El clásico mini bocado gourmet con topping de sésamo.

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